
Hibiskus, bratek, aksamitka i inne kwiaty jadalne.
Nowa żywność, ale z długą historią. Kwiaty jadano i dodawano do potraw już w starożytności. Spożywali je starożytni Chińczycy, Rzymianie i Grecy. O ile nikogo nie dziwi konfitura z płatków róży, czy herbata przyrządzona z kwiatów rumianku, to już wielu z nas z niedowierzaniem przygląda się rozkwitniętym mleczom w cieście, czy pomarańczowej miechunce niepodobnej do niczego innego. Czy kolorowym częściom