Dieta z ograniczonym glutenem, bez laktozy i produktów mlecznych

Dieta opracowana dla osób z nietolerancjami. W diecie tej stosujemy produkty, które naturalnie pozbawione są glutenu takie jak np. komosa ryżowa, kasza gryczana czy kasza jaglana. Wykluczenie laktozy wiąże się również z wykluczeniem mleka i produktów mlecznych, W miejsce tych produktów odnajdziesz roślinne wegańskie ich zamienniki takie jak napój migdałowy czy wegańskie sery.